青汁といえば、かつて俳優の八名信夫さんが青汁を飲み、「まずい、もう一杯!」と言うCMが大変話題になりました。このCMにより、青汁は全国的に知られるようになりましたが、「体には良いけどまずい飲み物」というイメージも定着してしまいました。しかし、最近の青汁…
2016-09-06 22:00
一般社団法人DRY and PEACEは2016年5月から6月の間、30代から50代の女性10名を対象にヨーグルトに8時間以上漬け込んだ炒り大豆を1日25g以上、2週間毎日食べるという体質改善モニター試験を実施していました。
厚生労働省が発表する日本人の食事摂取基準および国民健…
2016-09-06 19:00
糖尿病における深刻な合併症のひとつとして、糖尿病性腎症があります。これは、糖尿病によって細小血管が傷つき、腎臓の糸球体が硬化して減少していくもので、病態は不可逆的に進行し、腎不全に陥ってしまうことが分かっています。透析治療が必要となるケースも多く、…
2016-09-06 15:15
都内でオーガニック食材を使用し、糖質制限されたメニューを提供しているカフェレストラン「TI DINING」は、水溶性食物繊維とレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)を豊富に含む新食材、スーパー大麦を使ったメニューの提供を9月1日より開始しました。
セットメ…
2016-09-06 13:30
2016年9月11日(日)~9月13日(火)の3日間100食限定で、有名パンケーキブロガー「たっちゃんずパンケーキ部」が開発した、「食べて美しくなる玄米パンケーキ」を渋谷のイタリアンダイニング「渋谷BEE HOUSE」にて販売することを、株式会社the Life mapが発表しました…
2016-09-05 23:00
糖尿病の薬物療法においては、さまざまな新薬が登場し、多くの治療選択肢が生まれてきています。しかしこうした現代にあっても、患者さんの不安や苦痛が消えることはありません。最新の調査でも、約7割の糖尿病患者さんが合併症に、約5割が低血糖に、約4割が血糖変動に…
2016-09-05 14:45
2016年9月1日、アサヒ飲料株式会社は今年の10月4日から2つの機能を持ったトクホ飲料「三ツ矢サイダーW」を発売することを発表しました。
この商品のパッケージはなんとゴールド。従来の「三ツ矢サイダー」の爽やかさを失うことなく、ちょっと特別感のあるこのパッケ…
2016-09-05 10:00
「ロカボ」は、一般社団法人 食・楽・健康協会、山田 悟代表理事(北里研究所病院 糖尿病センター長)が推奨する「緩やかな糖質制限」のことで、一食当たりの糖質を20g~40g、デザートなどの間食で10g以下に抑えることです。似た言葉の「ローカーボ(極端な糖質制限を…
2016-09-05 01:00
糖尿病の特徴のひとつに、合併症の多さがあげられます。そのため糖尿病を患っている人のほとんどは、毎日非常に多くの薬を服用するものです。自分がいったいどんな薬をどれだけ飲んでいるのか、お薬手帳を持っていても完全に把握するのは大変です。制度改正もあって電…
2016-09-05 00:15
残暑はまだまだ続く気配。アイスの食べ過ぎやジュースの飲み過ぎなど、この時期はどうしても夏バテになりやすい。こういう時、大きな助けとなる食材が「山芋」。山芋の旬は10月から3月で、ここ最近では、一年中スーパーで売られています。
「山のうなぎ」といわれる…
2016-09-04 23:00