「ロカボ」は、一般社団法人 食・楽・健康協会、山田 悟代表理事(北里研究所病院 糖尿病センター長)が推奨する「緩やかな糖質制限」のことで、一食当たりの糖質を20g~40g、デザートなどの間食で10g以下に抑えることです。似た言葉の「ローカーボ(極端な糖質制限を含む)」ではないので念のため。
「ロカボ」を日常生活へ
株式会社阪急阪神ホテルズは、吉祥寺第一ホテルの2階鉄板焼「むさしの吉祥」フレンチブースまたは、宴会場にて、9月12日(月)からランチとディナーでロカボコースメニューを販売することを、2016年9月2日発表しました。
これからの時代は、カロリーよりも緩やかな糖質制限の「ロカボ」を毎日の生活に取り入れてほしいと、吉祥寺第一ホテルの総支配人 矢濱 周哉氏談です。
コース料理は、糖尿病やメタボなどのリスクを回避しながらおいしい食事を摂れるよう、医学博士の山田悟氏が監修しています。
ランチ・ディナーの営業時間、予約・問い合わせ先など
「むさしの吉祥」では、ランチが11時30分~15時00分、ディナーは、17時30分~22時00分です。宴会場利用の場合は相談してくださいね。
予約や問い合わせ先は、電話番号 0422-21-9847(営業企画直通)です。

株式会社阪急阪神ホテルズ プレスリリース
http://www.hankyu-hotel.com