野菜不足を解消し、血糖値上昇を抑える「かがやケールのハンバーグ定食」

オイシックス株式会社は、同社の「かがやケール」を使用した「かがやケールのハンバーグ定食」が、丸の内のタニタ食堂にて11月21日（月）から26日（金）までの期間限定で提供されると発表しました。

ケールは、カルシウム・ビタミンB・食物繊維・β-カロテンなどを豊富に含んだ葉野菜です。また食後血糖値の上昇抑制効果も確認されています。「かがやケールのハンバーグ」は、「かがやケール」を、ハンバーグのタネ・サラダ・ソースに使用したケールづくしの一皿です。えぐみが少なく、食べやすい「かがやケール」の美味しさを楽しめます。

また、この一皿で1日の必要な野菜摂取量の3分の1以上が摂れるようになっています。野菜不足の解消にも貢献してくれるのです。

さらに「かがやケールのハンバーグ」には、デトックスジュースが付いてきます。デトックスジュースは、かがやケール・オレンジ・キウイをブレンドして作った一品で、飲みやすく栄養価も優れています。食前に飲めば、食後の血糖値上昇を抑えてくれます。

「かがやケール」は、昨年8月よりオイシックスが通販サイトOisix.comで販売している国産ケールです。通常のケールに比べて、えぐみが少なく、葉が柔らかくなっています。そのため、生のサラダとしてもおいしく食べられます。

（画像はプレスリリースより）




オイシックス株式会社　プレスリリース
http://www.oisix.co.jp/

かがやケール
https://www.oisix.com/