こんなおせち料理なら家族みんなで楽しめること間違いなし！

2016年9月14日、株式会社紀文食品は今年の12月25日より「糖質50％オフ」シリーズを発売することを発表しました。

お正月と言えばおせち料理なのですが、おせち料理に欠かすことのできない蒲鉾は予想以上に糖質が多く含まれています。そこで練り物の老舗である同社は糖質オフの蒲鉾等を発売することになったのです。

おせち料理は実は糖質が多い料理であることが意外と知られていません。黒豆や昆布など昔ながらのヘルシー食材が使われているのですが、素材そのものは低糖質でも甘めの味付けが多く意外と高糖質なのです。また、栗きんとんやれんこんの煮物など素材自体が高糖質のものも。

蒲鉾や甘い伊達巻も糖質が多めのため糖尿病患者やその予備群の人は要注意です。

しかし、お正月はやはり家族みんなでおせち料理をつつきたいもの。そんな時は今回新発売の糖質50％オフシリーズが心強い味方となります。

今回発売されるのは「糖質50％オフ 蒲鉾」「糖質50％オフ 伊達巻」「糖質50％オフ 厚焼たまご」の3つ。蒲鉾はデンプンもみりんも砂糖も使っていません。それなのにほんのりと甘く、素材そのものの美味しさを余すところなく引き出しています。

また、伊達巻はふんわりと食感が軽く、糖質が気になる人もそうでない人も癖になりそうな食感がたまりません。厚焼たまごはかつお出汁がきいており、おせち料理にぴったりです。

こんな料理が詰まったおせち料理なら糖尿病患者でも食べられるものがたくさんありそうですね。

（画像はプレスリリースより）




株式会社紀文食品　プレスリリース
http://www.kibun.co.jp