月桂冠、日本酒「糖質ゼロ」のパッケージ一新

月桂冠株式会社は、糖質をカットした日本酒「糖質ゼロ」シリーズのパッケージを一新し、8月29日より新発売します。「糖質ゼロ」とは、栄養表示基準上、100mlあたりの糖質0.5g未満であることを言います。

「糖質ゼロ」シリーズは、スッキリとした超辛口・超淡麗の味わいが特長です。その味わいは冷やしても、常温でも、燗でも楽しめます。月桂冠「糖質ゼロ」は極限まで糖質をカットしていますが、その秘密は独自の製法にあります。それらは「糖質スーパーダイジェスト製法」「後味スッキリ製法」と名付けられ、特許を取得しています。

「糖質スーパーダイジェスト製法」は、麹の糖質分解力を強化し、酵母の発酵力を持続させることで、糖質を大幅カットする製法です。

「後味スッキリ製法」は、糖質の分解と酵母の発酵をバランスよく進行させて、糖質を低減しつつ、スッキリとした味わいに仕上げる製法です。

同商品は、料理酒としても支持されています。パック詰め商品の側面には、管理栄養士が考案した「月桂冠 糖質ゼロで 糖質を抑えた減塩レシピ」が掲載されています。糖質制限中の方は参考にしてみてはいかがでしょうか。

（画像はプレスリリースより）




月桂冠株式会社　プレスリリース
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