大阪で糖尿病料理教室開催

糖尿病は、食生活と密接に結びついた疾患です。糖尿病を発症してしまった人だけでなく、肥満などで糖尿病リスクを感じている人にとっても、どのような食材を選びどのように食べるのかは大問題。ぜひ糖尿病料理教室で、正しい知識を学びましょう。大阪糖尿病協会顧問栄養士会は、第33回糖尿病教室を平成28年10月4日（火）と5日（水）の2日間、開催します。会場は、大阪・京橋の大阪市立男女共同参画センター東部館（クレオ大阪東）2階のクラフト調理室となっています。

開催時間は、4日・5日とも10：30より受付を開始し、10：45から料理教室スタートとなっています。定員は各日20名で、材料費は500円です。材料費には、パンフレットと参加証の郵送料も含んでいます。

今回のテーマは「食べ方の工夫！食物繊維を味方につけよう！」となっており、使用する食材もその通り、食物繊維が豊富なものが並んでいます。

メニューは6品で、雑穀ご飯、いわしのねぎみそロール、焼き長ねぎのマリネ、白和え、とろろこんぶとみつばと手毬麩の吸い物、南瓜羊羹となっています。甘味のデザートまでセットになっているというのは、ふだんカロリーを抑えるためにデザートを控えている人にも嬉しいことです。

参加の受付は平成28年9月5日（月）となっており、ハガキでの申し込みが必要です。詳しくは、下記の第33回糖尿病教室の案内を参考にしてください。定員になり次第締め切りますので、参加希望者は早めに申し込みましょう。




大阪糖尿病協会顧問栄養士会「第33回糖尿病料理教室」案内
http://osakadiabetes.org/eiyoushi/event/