食欲の秋まであとわずか。甘くて美味しいものがたくさん登場する季節です。頑張っている自分へのご褒美と、甘いスイーツに手を伸ばすと止められないなんてことありませんか。
食べたいスイーツを我慢せずに食べようそんなイベント「スローオンスイーツフェスティバル」が開催されます。
「スローオンスイーツフェスティバル」について
「スローオンスイーツフェスティバル」は、スローオンスイーツフェスティバル実行委員会の主催で開催します。
開催は、東京の神宮前・表参道・渋谷エリアを中心とした関東近郊のカフェ・パティスリーなどの店舗にて、2016年9月26日(月)~11月末(店舗によって期間は変動)になります。
スローオンスイーツとは
スローオンスイーツとは、糖質の吸収速度がゆっくりになるよう工夫したスイーツのことです。使用して甘みは、ゆっくり消化吸収される糖「パラチノース」です。この「パラチノース」は蜂蜜中に微量に含まれる糖質です。
砂糖と同じ4kcal/グラムのエネルギーを持っているのに、砂糖に比べて約5倍遅くゆっくり消化吸収するのが特徴です。「パラチノース」を使用したスローオンスイーツで、秋の食欲を満たしてくれるはずです。
(画像はプレスリリースより)

スローオンスイーツフェスティバル実行委員会プレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/109463スローカロリープロジェクト
http://www.slowcalorie.com/