株式会社ローソンは14日、「NL 鶏ささみとチーズのブランパスタサラダ」(税込360円)を全国のローソン店舗にて発売しました。同社はブランパンを発売していますが、ブランパスタは初の試みです。
ブランとは、穀物の外皮のことです。小麦粉に比べて糖質が少なく、食物繊維を多く含んでいます。
1食あたり糖質22.6g、食物繊維15.3g
「NL 鶏ささみとチーズのブランパスタサラダ」は、1食あたり糖質22.6g、食物繊維15.3gとなっています。
同商品は、パスタ麺に米ブランとオーツブランを配合しています。さらに、蒸し鶏・キャベツ・ほうれん草・紫玉ねぎ・赤パプリカ・アーモンド・チーズのバジルソース和えを使い、パスタサラダとして仕上げました。付属のドレッシングは、バジルドレッシングです。
糖質を抑えつつ、食物繊維がたっぷり摂れる一品となっています。糖質を抑えたい、パスタも食べたいという人におすすめです。
「ロカボ」の考え方を商品開発に
ローソンは、一般社団法人食・楽・健康協会が提唱する緩やかな糖質制限「ロカボ」の考え方を商品開発に取り入れています。今回紹介した「NL 鶏ささみとチーズのブランパスタサラダ」もそうです。
(画像はプレスリリースより)

株式会社ローソン プレスリリース
http://www.lawson.co.jp/