「外食店の低糖質メニューを食べてみたい」52.6％

株式会社リクルートライフスタイルが運営する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は16日、低糖質メニューへの関心に関する調査結果を発表しました。普段の食事で「低糖質」を意識しているかを、外食・中食・内食（自炊）の3つのシーンで聞きました。

すると低糖質の意識が最も高かったシーンは内食（自炊）であり、15.9％の人が「現在、低糖質を意識した食事を心がけている」と回答しました。

また「かつて一定期間、意識していたことがある」が6.7％、「一定期間ではないが、試しに食べてみたことはある」が7.5％となっています。

外食時に低糖質を意識しているかを性年代別に聞きました。すると「現在、低糖質を意識した食事を心がけている」と回答した人が最も多かったのは、60代女性（11.3％）でした。

以下、50代女性（10.8％）、60代男性（10.5％）と続き、シニア層の意識の高さが目立ちます。

外食店が低糖質メニューを導入していることを「知っている」人は50.5％でした。

直近1年で外食店の低糖質メニューを「食べたことがある」人は14.7％でした。特に20代男性（22.2％）、30代男性（19.9％）、20代女性（19.1％）、30代女性（19.0％）で多くなっています。

また外食店の低糖質メニューを「今後食べてみたい」人は52.6％でした。特に20代女性（65.0％）、30代女性（65.7％）で多くなっています。

（画像はプレスリリースより）




株式会社リクルートライフスタイル　プレスリリース
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