資生堂パーラーが運営するカフェ・キュイジーヌ「ル サロン ジャック・ボリー」は、『低糖質なフレンチのフルコース』を2017年9月20日(水)より販売します。同フレンチコースは、糖質制限などをしている人も美味しく楽しい食事を楽しむことができます。
世界にひとつだけの贅沢なカフェがコンセプト
「ル サロン ジャック・ボリー」は伊勢丹新宿店本館にあり、日本におけるフランス料理の第一人者である「ジャック・ボリー」プロデュースのラグジュアリーなカフェ キュイジーヌです。とても美味しい料理が味わえると人気のお店です。
評判の良い「ル サロン ジャック・ボリー」が、新たに提供を始めるのが『低糖質なフレンチのフルコース』になります。
糖質が多い食材に配慮したフレンチコース
低糖質なフレンチのフルコースは、ル サロン ジャック・ボリーならではの伝統的なフレンチをベースして低糖質に抑えたフルコースです。
低糖質なフレンチコースは、糖質が高いパンも自家製低糖質パンを使用して3.66g、メインの肉料理からデザートまで7品目を全て食べても糖質合計量 21.54gと低く抑えています。同コースの価格は9,000円(税込・別途サービス料10%)となります。
(画像はプレスリリースより)

株式会社資生堂パーラープレスリリース(PR TIMESより)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000228.000006543.html