株式会社新星出版社より『おいしく食べて、ラクにやせる!糖質オフの野菜たっぷりおかず』が発売になりました。ヘルシーと思われがちな野菜ですが、実は太る原因になることも。こちらの本では健康的にやせられる糖質オフの野菜レシピが掲載されています。
糖尿病専門医による糖質オフレシピ
著者の牧田 善二先生は「AGE牧田クリニック」の糖尿病専門医です。糖質オフレシピ第1弾の『糖質オフ!でやせるレシピ』(成美堂出版)は20万部以上のロングセラーとなりました。『おいしく食べて、ラクにやせる!糖質オフの野菜たっぷりおかず』は糖質オフレシピシリーズの第4弾となります。
太る原因となる野菜のおかず
春雨サラダやカボチャの煮物、根菜たっぷりの筑前煮などは、野菜がたっぷり取れるヘルシーなメニューだと思われがちですが、実は糖質もたっぷりのダイエットに不向きなおかずです。
『おいしく食べて、ラクにやせる!糖質オフの野菜たっぷりおかず』には「野菜たっぷり肉のおかず」「野菜たっぷり魚のおかず」など、肉や魚と合わせてボリューム満点でも低糖質なレシピを100レシピ以上掲載しています。
豚肉と野菜のロースト、すき焼き風煮、ステーキサラダなど「健康的に、おいしくやせる完璧なバランス」のレシピで、おいしく糖質オフをしましょう!
(画像はプレスリリースより)

株式会社新星出版社 プレスリリース(ValuePress)
https://www.value-press.com/pressrelease/165421