株式会社ファミリーマートとRIZAP株式会社は、「RIZAP チョコチップロール」「RIZAP トマトとチーズのパン」を、4月25日より全国のファミリーマート等で発売します。
おいしさと糖質量にこだわる
「RIZAP チョコチップロール」は、パン生地に大豆粉や小麦ふすまを使用し、チョコチップを練り込みました。エリスリトールを除いた1個あたりの糖質量は10.0gです。
「RIZAP トマトとチーズのパン」は、パン生地に大豆粉や小麦ふすまを使用し、角切りベーコンを練り込み、ピザソースとチーズをトッピングして仕上げました。エリスリトールを除いた1個あたりの糖質量は8.6gです。
エリスリトールについて
エリスリトールは、天然の糖アルコールに分類される甘味料で、発酵食品に含まれる糖質です。
他の糖質と異なり、エリスリトールを摂取しても血糖値が上がりません。またエリスリトールは、厚生労働省のエネルギー評価法において、0kcal/gと認められている唯一の糖質です。糖質制限中の人にとって心強い味方と言えるでしょう。
エリスリトールはこのような特長を持つため、「エリスリトールを除いた糖質量」という表記がなされるのです。
(画像はプレスリリースより)

株式会社ファミリーマート プレスリリース
http://www.family.co.jp/