株式会社資生堂パーラーが展開するイタリアンレストラン・ファロ資生堂は、北里研究所病院糖尿病センター長・山田悟氏を講師に迎え、ロカボ&糖質セミナーを4月20日(木)に開催します。
ファロ資生堂は、山田氏の監修のもと『糖質に配慮したコース“Menu Luce(光)”』を提供しています。
セミナー概要
ロカボ&糖質セミナーは4月20日(木)18:30より、東京銀座資生堂ビル8Fワード資生堂サロンで開催されます。
18:30から19:00まで山田氏によるセミナー、19:00から21:00まで山田氏と共に会食となっています。会食のメニューは『糖質に配慮したコース“Menu Luce”』。6品及びパンの合計糖質量が40g以下というコースです。
参加費用は16,500円。ファロ資生堂にて電話受付をしています。電話番号は03-3572-3911。定員(20名)に達し次第、受付終了となります。
ロカボとは
山田氏が提唱するロカボとは、おいしく楽しく適正糖質を取ろうというものです。適正な糖質摂取を心掛ければ、血糖値上昇を抑えることになり、糖尿病の予防に繋がります。
ロカボでは1日の糖質量を70~130gとし、1食あたり20~40g、間食10gとしています。糖質量さえこの範囲に抑えられれば、カロリー・脂質・たんぱく質などに制限はありません。
(画像はプレスリリースより)

ファロ資生堂 プレスリリース
http://faro.shiseido.co.jp/topics/#topic745ロカボオフィシャルサイト ロカボとは
https://locabo.net/about/