通販サイト、「百姓れすとらん」で大豆を使った惣菜やスイーツのブランド「大豆a la mode」を販売する株式会社ジェイフードは、2月28日より西武渋谷店のポップアップストアでスイーツや惣菜を販売します。
特別製法で作られた豆乳クリームを使用
西武渋谷店A館地下1階の特設会場で2月28日から3月6日の期間限定で販売されるのは、通販サイト百姓れすとらんで好評の大豆や野菜を素材にしたスイーツやピザ。
豆乳を低脂肪豆乳と豆乳クリームに分離するUSS製法で作り上げたコクとうま味のあるクリームと、ぶどう糖や果糖、希少糖などが含まれたシロップから作られたレアシュガースウィートを使うことでカロリーを抑え、甘いものを食べるときに感じる罪悪感を減らしました。
スイーツだけでなくお惣菜も
今回は、豆乳クリーム・豆乳ヨーグルトのレアケーキや、豆乳クリームのティラミスなどスイーツの他に、ピザなどの惣菜も販売。
クリームはもちろん豆乳クリームを使用しており、他にもスーパーフードとして有名なチアシードやビーツなどをトッピング。植物由来原料のみのヘルシーピザもあります。
さらに大豆パンや、ソイハム、ソイナゲットなど心とお腹が満足する商品がそろっています。
大豆と野菜が主役の百姓れすとらんの大豆 a la mode。思い立ったらすぐ買えるポップアップストアで菜・食・健・美を手に入れてください。
(画像はプレスリリースより)

株式会社ジェイフードのプレスリリース(@Press)
https://www.atpress.ne.jp/news/122545百姓れすとらん(楽天市場)
http://www.rakuten.co.jp/hyakusho/