株式会社明治は、ピッツァ生地の糖質を50%オフした冷凍ピッツァ「明治 サラミとオリーブのミックスピッツァ」を2月20日より全国で発売します。
糖質を気にしているピッツァ好きの人には嬉しい商品ですね。内容量は131g(1枚入り)で、オープン価格、糖質は23.2gとなっています。
難消化性でん粉をピッツァ生地に配合
同商品は、ピッツァ生地に難消化性でん粉(食物繊維)を配合しています。これにより、ピッツァ生地の糖質を50%オフすることに成功したのです。
完熟トマトを使ったトマトソース、十勝産ゴーダ&モッツァレラチーズ、グリルズッキーニ、ソフトサラミソーセージ、輪切りオリーブをトッピングしています。
なお電子レンジまたはオーブントースターで調理できます。
糖質オフ・ゼロ食品市場は堅調に推移
買い物に出かけると「糖質オフ」や「糖質ゼロ」と書かれた食品を見かけることが多くなったと思いませんか。
富士経済によると、糖質オフ・ゼロ食品市場は、2016年で前年比107.7%(3,431億円)と堅調に拡大しています。健康意識の高まりと共に、この市場拡大は続いていくものとみられます。
(画像はプレスリリースより)

株式会社明治 プレスリリース
http://www.meiji.co.jp/株式会社明治 プレスリリース/日本経済新聞
http://www.nikkei.com/