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スイーツが好き・糖質が気になる人へおすすめ「チョコレート」登場
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2017年1月28日 14:00
2017年1月21日(土)オープンしたフランス菓子店『パティスリー ミミ』より、三井製糖株式会社が製造販売する天然糖質「パラチノース」を使用したBean to barチョコレート『CRAFT CHOCOLATE in パラチノース』を2017年2月5日より発売します。
パラチノースの特長は、砂糖と同じ4kcal／gのエネルギーを持ちながら、砂糖に比べて消化吸収の速度は緩やかなことから、血糖、インスリンの急激な変化を起こしません。
今回、販売するパラチノースを使用したお菓子は、「CRAFT CHOCOLATE in パラチノース」（1,000円（税抜））とショコラ・マドレーヌ（1個300円（税抜）から）になります。糖質を気にしている男性へのプレゼント、又は自分へのご褒美にパラチノース配合の本格チョコレートはいかがでしょうか。
（画像はプレスリリースより）
三井製糖株式会社プレスリリース（@Pressより）
https://www.atpress.ne.jp/news/120180
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パラチノースとは
パラチノースは、はちみつの中に微量に含まれている物です。三井製糖株式会社では、はちみつの中にある微量のパラチノースを、砂糖を原料にして独自の製造方法により量生産しています。パラチノースの味は、砂糖の甘さの約半分で上品な甘さとなります。パラチノースの特長は、砂糖と同じ4kcal／gのエネルギーを持ちながら、砂糖に比べて消化吸収の速度は緩やかなことから、血糖、インスリンの急激な変化を起こしません。
パラチノースを使用したお菓子の紹介
フランス菓子店『パティスリー ミミ』では、カカオ豆の選別からチョコレートにする製造の工程を一貫しおこないBean to barチョコレートを作り、製造したチョコレートを使いケーキを販売しています。今回、販売するパラチノースを使用したお菓子は、「CRAFT CHOCOLATE in パラチノース」（1,000円（税抜））とショコラ・マドレーヌ（1個300円（税抜）から）になります。糖質を気にしている男性へのプレゼント、又は自分へのご褒美にパラチノース配合の本格チョコレートはいかがでしょうか。
（画像はプレスリリースより）
三井製糖株式会社プレスリリース（@Pressより）
https://www.atpress.ne.jp/news/120180
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