ベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL(アフィダメントベーグル)」を展開する株式会社TRUSTは2017年1月6日より、「酒粕くるみ-屋守-」ベーグルの販売をスタートしました。
酒粕
豊島屋酒造株式会社が製造している「酒粕」を使った「酒粕くるみ-屋守-」ベーグル。
「酒粕」は食物繊維が豊富で肥満予防にも効果的な発酵食品として注目されているだけでなく、糖尿病予防の側面からも期待されています。
血糖(血液中のぶどう糖)を脂肪細胞に取り込んで脂肪に変えるインスリンの作用が阻害され、血糖が増えてしまう病気「糖尿病」。
人の体内には脂肪細胞の脂肪を分解してインスリンの作用を阻害するホルモンが存在しますが、「酒粕」にはこのホルモンの働きを弱める物質が含まれています。
美肌効果
また、「酒粕」は天然保湿因子(多糖類、オリゴ糖、アミノ酸類、ペプチド類)も含まれており、美肌や美白にも効果的。
AFFIDAMENTO BAGEL(アフィダメントベーグル)
ベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL(アフィダメントベーグル)」では、「ココロとカラダに嬉しい」というコンセプトのもと、こだわりの素材である北海道産小麦「ゆめちから」や天然酵母「白神こだま酵母」を贅沢に使ったベーグルの販売を行っています。
(画像はプレスリリースより)

ベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL(アフィダメントベーグル)」
http://bagel.affidamento.jp/株式会社TRUST PRTIMES
https://prtimes.jp/小林春吉商店
http://www.sakekasu.com/