低糖質なのに濃厚なテリーヌショコラ

パティシエ・ショコラティエの辻口博啓氏がオーナシェフを務める「モンサンクレール」は、「低糖質テリーヌショコラ」を発売します。なお同商品は、スーパースイーツ楽天市場店にて、1月5日から1月20日まで期間限定で先行発売しています。「テリーヌショコラ」は、チョコレートをたっぷり使用した蒸し焼きのケーキです。濃厚な味わいが特長で、「モンサンクレール」の人気商品となっています。

「低糖質テリーヌショコラ」は、主原料を糖質コントロールチョコレート「ショコラユニバース」に変更しています。これにより1本あたりの糖質を28gに低減しました。従来品に比べ63％の糖質カットを実現したのです。それでいて、濃厚な味わいとなめらかな口溶けは健在です。糖質を制限している人、ダイエット中の人も満足感が得られます。

「ショコラユニバース」は、辻口氏と健康食ラボが共同開発した糖質コントロールチョコレートです。砂糖の代わりに、天然甘味料の「エリスリトール」を使い、通常のチョコレートに匹敵する甘さを実現しているのです。

（画像はプレスリリースより）




株式会社スーパースイーツ　プレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/119308

スーパースイーツ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/super-sweets/

ショコラユニバース
http://kenkoshokulabo.jp