ファンケルが新宿中村屋と共同開発した発芽米のためのカレー

2017年7月20日、株式会社ファンケルは「発芽米のために作ったカレーセット」を同社の通信販売および直営店舗において発売しました。

同社が発売する「発芽米」は白米よりも栄養価が高いことが知られています。この発芽米は玄米を少しだけ発芽させたもので、白米よりもGI値が低いため食後の血糖値が急上昇することを防ぐことができることを同社の研究によって確認しています。

また、GI値が低いだけでなく、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれているところも注目のポイントです。

今回発売の発芽米のために作ったカレーセットは同社が発売する発芽米に好相性のカレーを新宿中村屋と共同開発。新宿中村屋と言えばカレーの老舗であり、発芽米にぴったりのスパイシーなカレーに仕上がりました。

プチプチとした食感の発芽米を引き立てるためにカレーには歯ごたえのある野菜を選び、発芽米の旨味や甘味を引き出すためにコクがあるけれどさわやかなカレーを合わせています。

このカレーには14種類の野菜や豆が入っているため、栄養バランスが乱れがちな夏に是非食べたい一品。発芽米にカレーをかけて電子レンジで温めれば食べられるため、気軽に食べられるところも嬉しいですね。

同商品は数量限定発売のため、食べてみたい人は早めに入手することをおすすめします。

（画像はプレスリリースより）




株式会社ファンケル　プレスリリース
http://www.fancl.jp/