ストレスフリーの料理本で、糖質オフサラダを作ろう

糖尿病やその予備軍と診断されれば、自分で料理をする人も多いかと思います。料理の際、料理本を見ながらやるということもあるでしょう。

しかし料理本は製本上、ページを押し開いておかないとすぐに閉じてしまいます。また料理中の汚れた手で本を開くと汚してしまいます。最近は電子書籍もありますが、スマホやタブレットの画面に触れないと見られません。

このように料理本を見ながら料理をするというのは、何かとストレスがあるのです。そこで株式会社主婦の友社は3日、『作りおきサラダSPECIAL』を発売しました。

この本は、ページがパタッと開いたまま勝手に閉じることがないのです。またページを開いたまま立たせておくこともできます。これならストレスなく料理に取り組めます。

これを可能にしたのは、料理本には珍しい「コデックス装」という製本形式です。

『作りおきサラダSPECIAL』は、2013年7月に発売された『作りおきサラダ』の続編です。『作りおきサラダ』で好評だったレシピを、人気の食材や調味料を使用した新たなレシピとして掲載しています。

また「糖質オフダイエット」に特化したレシピも紹介しています。糖質の少ない食材を使っており、糖質量も記載されているので安心です。「牛しゃぶのわさびドレッシング」、「紫キャベツのラペ」などが載っています。

（画像はプレスリリースより）




株式会社主婦の友社　プレスリリース
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