低糖質・高たんぱく・無脂肪の「第三のドレッシング」

血糖値を気にするようになって、サラダを食べるようになったという人も少なくないでしょう。しかしサラダを食べる時、ドレッシングを大量にかけていたのでは、サラダを食べる意味が薄れてしまいます。折角ならドレッシングにも気を使いたいものです。

UHA味覚糖株式会社は8日、ドレッシング・ノンオイルドレッシングに続く「第三のドレッシング」『プロドレ』を開発したと発表しました。この『プロドレ』は、低糖質・高たんぱく・無脂肪であり、糖も脂肪も取りたくない人におすすめです。

なお『プロドレ』商品化に向け、8日より「Makuake」にてクラウドファンディングを実施しています。UHA味覚糖株式会社は、グミキャンディメーカーです。グミキャンディの原料には、コラーゲンタンパクが使われています。

そこでコラーゲンタンパクに着目し『プロドレ』を開発、従来のドレッシングには成し得なかった低糖質・高たんぱく・無脂肪を実現したのです。

また味もノンオイルドレッシングにはない満足感のあるものに仕上がっています。なお『プロドレ』の10ml当たりの食塩相当量は0.2gであり、一般的なノンオイルドレッシング0.7gと比べて減塩にも成功しています。

（画像はプレスリリースより）




UHA味覚糖株式会社　プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000011343.html

『プロドレ』クラウドファンディング
https://www.makuake.com/project/prodre/