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高まる健康志向に応えた機能性居酒屋メニューが登場
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2017年6月4日 12:15
居酒屋を始めとする飲食店チェーンを多数展開する株式会社コロワイドMDは、同社が展開する外食チェーン「居酒屋NIJYU-MARU」で健康を意識した機能性居酒屋メニューの提供を6月6日より開始しました。
例えば居酒屋メニューの定番である唐揚げには、乳酸菌100億個を使用、さらに衣には米粉を使っています。また低糖で良質なたんぱく質と食物繊維が豊富な豆腐麺を使った「豆腐麺の冷やしラー油そば」。見た目は焼きそばなのに実は麺なし「鉄板ソース野菜炒め」などがあります。
ついつい高カロリーや糖質過多に偏りがちなおなじみの居酒屋メニューを、美味しくヘルシーに楽しめます。
居酒屋NIJYU-MARUは2003年に神奈川県平塚で1号店を開店以来、現在は関東・東海地方と海外3店舗の合計45店舗を展開しています。
和・洋・中を始めアジア料理などのエスニック料理まで豊富なメニューをリーズナブルに提供。今後も健康に配慮しバリエーションに富んだ美味しいメニューを提供したいとしています。
（画像はプレスリリースより）
株式会社コロワイドMDのプレスリリース（@Press）
https://www.atpress.ne.jp/news/129804
株式会社コロワイドMDのプレスリリース（PDF）
http://www.colowide.co.jp/
居酒屋NIJYU-MARU（遊食三昧 NIJYU-MARU）
http://www.colowide.co.jp/gs/brand/
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健康に配慮した機能性メニューを提供
機能性居酒屋をテーマに新しいメニューの提供を開始したのは、居酒屋NIJYU-MARU。糖質制限のブームや顧客の高まる健康志向を受け、カラダに優しい8つの「機能性居酒屋メニュー」を用意したといいます。例えば居酒屋メニューの定番である唐揚げには、乳酸菌100億個を使用、さらに衣には米粉を使っています。また低糖で良質なたんぱく質と食物繊維が豊富な豆腐麺を使った「豆腐麺の冷やしラー油そば」。見た目は焼きそばなのに実は麺なし「鉄板ソース野菜炒め」などがあります。
おなじみの居酒屋メニューを美味しくヘルシーに
さらに締めのご飯類にも気を配り、ねぎ炒飯やお茶漬けはカロリーを3割オフにして提供。デザートにも食物繊維が豊富なグラノーラを使ったヨーグルトパフェを用意しています。ついつい高カロリーや糖質過多に偏りがちなおなじみの居酒屋メニューを、美味しくヘルシーに楽しめます。
居酒屋NIJYU-MARUは2003年に神奈川県平塚で1号店を開店以来、現在は関東・東海地方と海外3店舗の合計45店舗を展開しています。
和・洋・中を始めアジア料理などのエスニック料理まで豊富なメニューをリーズナブルに提供。今後も健康に配慮しバリエーションに富んだ美味しいメニューを提供したいとしています。
（画像はプレスリリースより）
株式会社コロワイドMDのプレスリリース（@Press）
https://www.atpress.ne.jp/news/129804
株式会社コロワイドMDのプレスリリース（PDF）
http://www.colowide.co.jp/
居酒屋NIJYU-MARU（遊食三昧 NIJYU-MARU）
http://www.colowide.co.jp/gs/brand/
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