即席麺や調理済み加工食品の加工・製造・販売を行う明星食品株式会社は、どんぶり型カップ麺「明星 低糖質麺 はじめ屋」シリーズ2種を糖質オフだけでなく塩分オフにも配慮し、7月3日から販売を開始します。
糖質50%オフに加え、新たに塩分25%オフも
全国でリニューアル発売されるのは、同社が2015年に販売を開始した低糖質カップ麺「明星 低糖質麺 はじめ屋 こってり醤油豚骨味」と「明星 低糖質麺 はじめ屋 こってり味噌味」の2種類。
日本食品標準成分表2015年版に記載された、非油揚げの中華スタイル即席カップ麺の糖質量から50%減を実現したカップ麺の発売から3年目を迎える今年、新たに塩分にも配慮。糖質に続いて塩分25%オフも実現しました。
つるみのある麺とこってり感スープで美味しさを追究
糖質と塩分をオフしながらも、こってりとした深い味わいとつるみのある麺の美味しさを追究し、減塩・低糖質食品にありがちな味気なさを感じさせない仕上がりになったといいます。
こってり醤油豚骨味は、豚骨をベースにチキンエキス・香味野菜を加えた醤油風味。こってり味噌味はポークエキスと濃厚な味噌ペーストに生姜・ガーリック・一味唐辛子・山椒などを加えた特長ある味噌味。
希望小売価格は税別205円。2017年7月3日から全国の小売店で販売を開始します。
(画像はプレスリリースより)

明星食品株式会社のプレスリリース
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