糖類0で低カロリーの「べっこう飴」

株式会社HプラスBライフサイエンスは、45周年を迎える低カロリー食品「マービー」より、「スウィートマービーべっこう飴」と「スウィートマービー抹茶キャンディ」を10月3日に新発売します。

「べっこう飴」は、昔懐かしい黄金色の飴です。素朴な甘みと香ばしさが楽しめます。「抹茶キャンディ」は、宇治抹茶ペーストを使用しており、濃厚で香り高い味わいが特徴です。

どちらも砂糖のかわりに還元麦芽糖（マルチトール）を使用しています。「マーピー」は、1971年の発売以来、糖尿病の人の食事療法などに使われてきました。その特徴は、血糖値の上昇が緩やかな還元麦芽糖を使用していることです。「マーピー」シリーズには、甘味料やジャム、キャンディなど様々な商品があります。

還元麦芽糖（マルチトール）は、低カロリーの上に砂糖に近い甘みがあります。しかも加熱しても苦みが出ないのです。

さらに糖類0のため、小腸ではほとんど吸収されず、主に大腸で吸収されます。大腸で吸収されると、血液に糖がほとんど入らないため、血糖値の上昇が緩やかです。カロリーや血糖値が気になる人に適した食品と言えるでしょう。ちなみに虫歯になりにくいというメリットもあります。

（画像はプレスリリースより）




株式会社HプラスBライフサイエンス　プレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/112096