人生そんなに甘くない！「甘えてられない人生梅酒 しょうが」新発売

中野BC株式会社は糖質を抑えた「甘えてられない人生梅酒 しょうが」を2016年7月25日（月）に新発売しました。甘さも辛さも乗り越えてきた大人にこそ味わってほしい梅酒です。

「甘えてられない人生梅酒 しょうが」は従来の中野梅酒より糖質を39％カットしました。紀州和歌山県産の南高梅で漬け込んだ梅酒に、国産の果肉入りしょうがの果汁が加えられ、スッキリ＆ドライな飲み口となっています。

「甘さが苦手な方にも梅酒を飲んでほしい」との想いから生まれたこの梅酒ですが、甘さを抑えた梅酒を作るのは非常に困難でした。梅酒の甘みを抑えると苦み・酸味が強くなり、梅の香りとのバランスが悪くなり飲みにくくなります。

素材を追求した結果出会ったのが「しょうが」でした。しょうがの刺激的な香りと味が、甘さを抑えた梅酒の味わいとマッチし、何杯でも飲みたくなるような梅酒に仕上がりました。

オススメはロックやしょうがの辛さを引き立てる炭酸割りで。スッキリとした味わいなので揚げ物などこってりとした料理との相性も良く、さっぱりと飲むことが出来ます。また、アップルジュースや赤ワインと会わせたり、冷凍庫で一晩凍らせてシャーベットにしたりと、アレンジは自由自在です。

糖質が気になるけれど梅酒が飲みたいと言う人にピッタリの梅酒ですね。

（画像はプレスリリースより）




中野BC株式会社　ニュースリリース
http://www.nakano-group.co.jp/